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Schaben und Kakerlaken sind Bakterienträger und Krankheitsüberträger.
Die bei uns fälschlicherweise auch oft "Russenkäfer" oder "Schabenkäfer" (Schaben und Kakerlaken sind keine Käfer) genannten Schädlinge transportieren alles an ihrem Körper, was den Menschen schaden kann: Salmonellen sowie Pilze und Hefen, Viren und pathogene Bakterien.
 
Küchenschaben/Küchenkakerlaken können alle möglichen Bereiche, vom Handtuch bis zu Speiseresten, vom Boden bis zu Elektrogeräten, kontaminieren.
Wirte und Betriebsleiter sollten darauf bestehen, ihre Lieferbetriebe schabenfrei zu halten. Jedoch sind Schaben heute schon so verbreitet, dass ein Einschleppen kaum zu vermeiden ist.
 
 
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