Web-Reporting Schädlingsmonitoring nach HACCP

Beim Schädlingsmonitoring nach dem HACCP-Konzept werden an die spezifischen Bedingungen angepasste Monitoringfallen für relevante Schädlinge in den Betriebsräumen aufgestellt

• Die Position und Art der Falle wird sowohl vor Ort als auch in einem Objektplan als Kontrollpunkt gekennzeichnet.
• Zusätzlich wird ein Protokoll angefertigt, in welchem das Datum der Kontrolle, das Ausmaß des Schädlingsbefalls sowie gesetzte Maßnahmen festgehalten werden.
• Befallskontrollen und deren Dokumentationen sind mindestens in einem Abstand von 3 Monaten vorzunehmen, bei Befall öfter.

ONLINE-QUALITÄTS-REPORTING FÜR UNSERE KUNDEN

Diese Protokolle der Kontrollpunkte können unsere Kunden auch online überwachen: